Peucedanum officinale L.

Peucédan officinal, Fenouil de porc - Apiaceae

Description de Coste : Peucedanum officinale L.
- Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, d'un vert foncé 
- tige finement striée, pleine 
- feuilles inférieures grandes, raides, à pétiole cylindrique, non canaliculé, triternatiséquées, à segments pétioles,
découpées en lanières longues, linéaires-acuminées 
- fleurs jaunâtres, en ombelles grandes, dressées, terminales, à 12-20 rayons grêles, allongés, glabres 
- involucre à 2-3 folioles caduques 
- involucelle à folioles nombreuses, linéaires 
- styles égalant le stylopode 
- fruit grand, obovale, à bordure épaisse et étroite, bien plus court que le pédicelle.
Écologie : Bois, prés, champs humides, dans le Midi et l'Ouest ; Loire, Cantal, Berry, Alsace.
Floraison : Juillet-septembre.
Usages : Plante emménagogue et diurétique
FLORE / PEUCEDANUM